Czym są obwarzanki odpustowe?

Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Odpust w Kościele Katolickim zarówno dorosłym, jak i dzieciom kojarzy się z obwarzankami. Są to kruche, lekko słodkie ciastka w kształcie pierścieni, nawleczone na papierowy sznurek. Sprzedawane na straganach w różnych rozmiarach, od małych i cienkich do dużych i grubych. Mogą być naturalne lub posypane solą albo makiem. Tradycyjne receptury nie zmieniają się od lat, dzięki temu smak potrafi przenieść do czasów dzieciństwa.

Jak robi się obwarzanki

Producenci tych tradycyjnych specjalności, np. tacy jak ten: https://obwarzankiodrzywolskie.pl, mają własne, wypracowane przez lata i przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury. Ciasto wydaje się dość proste w przygotowaniu. Zawiera w swoim składzie niewiele składników takich jak biała mąka pszenna, jaja, cukier i woda. Po zagnieceniu i uformowaniu w odpowiedni kształt, pierścienie najpierw obgotowuje w wodzie. Dawniej ten proces nazywał się obwarzaniem, a dopiero później piecze. Firmy zajmujące się tymi specjałami starają się jednak urozmaicić ich smak, dlatego można spotkać także obwarzanki np. biszkoptowe, śmietankowe czy puchate.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Co zrobić, gdy telefon nie chce się włączyć?
Co zrobić, gdy telefon nie chce się włączyć?
Jeśli Twój telefon nie chce się włączyć, nie wpadaj od razu w panikę. Jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby […]
Jak pracując w biurze, można zadbać o prawidłowe spożywanie posiłków w ciągu dnia?
Jak pracując w biurze, można zadbać o prawidłowe spożywanie posiłków w ciągu dnia?
Łatwo zauważyć, że napięty harmonogram pracy może utrudniać zdrowe odżywianie. W rzeczywistości badania wykazały, że wiele osób wpada w nawyk […]
Czym się wyróżniają skoki w tandemie?
Czym się wyróżniają skoki w tandemie?
Skok w tandemie jest jak każdy inny skok ze spadochronem, z tą różnicą, że instruktor jest przypięty do pleców. Skoki […]
Ostatnie wpisy
Polecamy