Założenie hodowli kur można podzielić na dwie podstawowe kategorie, które obejmują sprawy formalne oraz techniczne. Jeśli chodzi o aspekt formalny należy uwzględnić miejsce hodowli. Powinno być odpowiednio duże, by zmieścić zarówno kurnik, jak i wybieg dla kur. W przypadku większej hodowli warto też sprecyzować rodzaj drobiu, który będzie hodowany. Specjalizacja pozwoli skupić się na dwóch, maksymalnie trzech gatunkach, a w razie rozwoju hodowli zwiększyć również zakres hodowanych ptaków. Najpopularniejszą rasą jest karmazyn oraz sussex. Sporym zainteresowaniem cieszy się również zielononóżka. W przypadku ferm warto też postawić na dobrą reklamę, odpowiednią strategię marketingową, a także wykwalifikowanych specjalistów, zwłaszcza w zakresie hodowli. W przypadku domowego kurnika ten etap działalności jest zbędny. Przeciwnie do kompletowania wyposażenia, który odgrywa istotną rolę zarówno w hodowli na własny użytek, jak i przemysłowej. W obu przypadkach odpowiednie urządzenia znajdzie się np. na stronie: https://sklep.farmazuromin.pl/.
Zakładanie hodowli kur należy rozpocząć od planowania. Po znalezieniu odpowiedniego miejsca oraz sposobu finansowania początkowych wydatków, można przejść do wyposażenia. Najważniejszy jest kurnik wraz z grzędami oraz wybieg. W dalszej kolejności należy opracować system pojenia kur, obejmujący poidełka oraz karmidła. Mogą być one napełniane ręcznie, jak i automatycznie. Wewnątrz kurników należy umieścić grzędy (jedna przypada na 3-4 kury).
